Potatoes maison

Ingrédients :

Une dizaine de petites pommes de terre

1 cuillère à soupe d'huile d'olive + un peu pour les cuire

1 cuillère à soupe d'herbes de Provence

1 cuillère à soupe de paprika

2 cuillères à soupe de farine

Sel et poivre

1) Eplucher les pommes de terre puis les couper en quartiers. Les mettre dans un sac congélation  avec l'huile d'olive, les herbes de Provence, le paprika, la farine, le sel et le poivre. Fermer le sac, secouer pour mélanger jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien enrobées d'épices.

2) Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle, puis faire cuire les potatoes (veillez à bien les séparer les unes des autres). Laisser cuire 25 à 30 minutes en mélangeant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Comments

[maria]

sa a lair bon!!!!!!!!!

[Julie]

Mmm, ca a l'air bon :-)