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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

Les colorants alimentaires

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Avec une base des 3 couleurs, les 3 couleurs primaires (bleu, jaune et rouge), voici les couleurs que l'on peut obtenir :

Vert : 4 gouttes de jaune + 3 gouttes de bleu
Vert pistache : 9 gouttes de jaune + 2 gouttes de jaune
Vert menthe : 5 gouttes de jaune + 3 gouttes de bleu
Turquoise : 2 gouttes de jaunes + 12 gouttes de bleu
Rose : 3 gouttes de rouge + 1 goutte de bleu
Orange : 3 gouttes de rouge + 9 gouttes de jaunes
Corail : 5 gouttes de rouge + 5 gouttes de jaune
Violet : 9 gouttes de rouge + 6 gouttes de bleu
Marron clair : 6 gouttes de rouge + 7 gouttes de jaune + 2 gouttes de bleu

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