Retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....
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Ingrédients : 1 foie gras cru dénervé (entre 500 et 600g) 1,5kg de gros sel 1/2 cuillère à café de poivre du moulin...
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Ingrédients : 1 pain de campagne (400g environ) 400g de mozzarella 3 gousses d'ail 50g de beurre fondu 2 cuillères...
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Ingrédients : 2 pâtes feuilletées Aneth 100g de fromage frais (type Philadelphia) Poivre 8 tranches de saumon fumé 1)...
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Ingrédients : 1 magret de canard 500g de gros sel Poivre du moulin Mélange 4 épices 1) Couper l'excédent de peau...
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Ingrédients : 1 filet mignon de porc ( 400 à 500g) 500g de gros sel Poivre de Sichuan Piment d'Espelette Herbes...
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Ingrédients : 2 courgettes 60g de parmesan 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche 1 grosse cuillère à café de...
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Ingrédients : Une courge butternut De la fleur de sel 1) Couper la courge en 2 dans le sens de la hauteur. A l'aide...
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Recette trouvée dans le livre "recettes vegan, 50 recettes faciles, équilibrées et gourmandes" Ingrédients : 2...
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Ingrédients : 200g de châtaignes (cuites) 1 cuillère à soupe de pâte de sésame ("tahin") Le jus d'un citron 3 cuillères...
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Ingrédients : 200g de foie gras mi-cuit ou cuit 25cl de bouillon de volaille 10cl de calvados (+une cuillère à...
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