750 grammes
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Cook'N'co, le blog de cuisine

Retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

a l'heure de l'aperitif

25/10/2012 Publié depuis Overblog

Velouté d'avocat, concombre, coriandre et poulet rôti (pour 6 verrines)

Ingrédients : 1 avocat 1/4 de concombre 1/4 de botte de coriandre 1 tablette de bouillon de volaille 1 blanc de...

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11/07/2012 Publié depuis Overblog

Verrines de crabe et tartare de tomates (pour 4 personnes)

Ingrédients : 100g de chair de crabe 1 avocat 1/2 citron vert 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire 1 cuillère...

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07/07/2012 Publié depuis Overblog

Mousse de reblochon aux poivrons rouges (pour 4 personnes)

Ingrédients : 1/2 reblochon de Savoie 200g de fromage blanc 2 poivrons rouges 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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28/06/2012 Publié depuis Overblog

Panna cotta de poivrons et son crumble (pour 8 à 10 verrines)

Ingrédients : POUR LA PANNA COTTA 25cl de crème liquide légère 4 poivrons rouges 1 poivron jaune 1 gousse d'ail...

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03/05/2012 Publié depuis Overblog

Lassi aux petits pois (pour 4 personnes)

Ingrédients : 200g de petits pois frais 20cl de yaourt froid 20 feuilles de menthe fraiche 1 cuillère à cafe de...

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03/05/2012 Publié depuis Overblog

Houmous (pour 4 personnes)

Ingrédients : 400g de pois chiches en boite 2 gousses d'ail le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de sésame grillé...

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03/05/2012 Publié depuis Overblog

Carottes à la marocaine (pour 4 personnes)

Ingrédients : 4 ou 5 carottes 1 gousse d'ail 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'un demi citron 1...

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03/05/2012 Publié depuis Overblog

Pesto de tomates séchées (pour 6 personnes)

Ingrédients : 2 gousses d'ail 4 brins de basilic 200g de tomates séchées 50g de pignons de pin 50g de parmesan...

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18/03/2012 Publié depuis Overblog

Caviar d'aubergine

Ingrédients : 2 grosses aubergines 2 gousses d'ail 1 citron vert 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel 1) Couper...

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25/02/2012 Publié depuis Overblog

Mojito

Ingrédients : 6 cl de rhum cubain (havana club, bacardi)1/2 citron vert7 feuilles de mentheeau gazeuse (perrier,...

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