200g de chocolat noir
150g de beurre
150g de sucre
50g de farine
3 œufs
3 cuillères à soupe d eau
1) Faire fondre le chocolat au bain-marie avec 3 cuillères à soupe d'eau.
2) Avec une cuillère en bois, travailler le beurre mou et le sucre puis ajouter les œufs (un à un) ainsi que la farine. Ajouter le chocolat au mélange.
3) Faire cuire 25 à 30 minutes à 150°C.