Ingrédients :
75cl d'huile d'olive
4 gousses d'ail
1) Eplucher les gousses d'ail et les écraser. Les mettre dans la bouteille puis la remplir avec l'huile d'olive. Laisser macérer une dizaine de jours avant de consommer.
*** Vous pouvez utiliser dans des pâtes, sur des tranches de pain grillé ou dans une soupe de légumes.