Rochers vanille/coco/chocolat (pour une dizaine)

Ingrédients :

 

1 oeuf

40g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

65g de coco râpée

50g de chocolat noir

1) Dans un saladier, casser l'oeuf. Ajouter le sucre, la sucre vanillé et la coco râpée. Bien mélanger.

2) Préchauffer le four à 200°C. Former de petits tas de pâte, puis les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Cuire 12 minutes.

3) Faire fondre le chocolat noir, puis recouvrir le dessus des rochers.