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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

Crème au chocolat (pour 6 personnes)

Crème au chocolat

Ingrédients :
 
50cl de lait
2 cuillères à soupe de cacao non sucré
3 cuillères à soupe de maïzena
30g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf

 

Crème au chocolat

 

1) Porter à ébullition 25cl de lait avec le cacao.
2) Dans un saladier, mélanger les 25cl de lait restant avec la maîzena. Ajouter les sucres et l'oeuf puis fouetter. Verser le lait chaud dessus sans cesser de remuer. Remettre le tout dans la casserole, faire cuire à feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe.
3) Répartir dans 6 verrines et réserver au frais avant de consommer.

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sophie 29/09/2013 20:16

simple mais que ça à l'air bon :)

Cook'N'co 01/10/2013 11:59



c'est tout Cook'N'co, simple et bon