Crème au chocolat (pour 6 personnes)

Ingrédients :

 

50cl de lait

2 cuillères à soupe de cacao non sucré

3 cuillères à soupe de maïzena

30g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

1) Porter à ébullition 25cl de lait avec le cacao.

2) Dans un saladier, mélanger les 25cl de lait restant avec la maîzena. Ajouter les sucres et l'oeuf puis fouetter. Verser le lait chaud dessus sans cesser de remuer. Remettre le tout dans la casserole, faire cuire à feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe.

3) Répartir dans 6 verrines et réserver au frais avant de consommer.

Comments

[sophie]

simple mais que ça à l'air bon :)

[Cook'N'co]

c'est tout Cook'N'co, simple et bon