Retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....
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Ingrédients : 200g de betteraves cuites 120g de fromage frais aux fines herbes 20cl de crème liquide 2 feuilles...
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Ingrédients : 3 escalopes de poulet Une noisette de beurre 3 cuillères à soupe de sauce soja 50g de noix de cajou...
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Ingrédients : 1 salade verte 1 concombre Une douzaine de tomates cerise 1 oignon rouge 200g de feta 100g d'olives...
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Ingrédients : 1 foie gras cru (environ 500g) 3cl de porto blanc 1 cuillère à café bombée de sel (environ 6g) Une...
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Ingrédients : 150g de girolles 1 gousse d'ail 2 échalotes 20g de beurre (+ un peu pour beurrer les ramequins) Quelques...
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Ingrédients : 300g de châtaignes en boîte 200g de foie gras de canard 75cl de bouillon de légumes 25cl de crème...
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Ingrédients : 6 petits potimarrons (entre 250 et 300g chacun) 150g de comté 1,5 cuillères à soupe de piment d'Espelette...
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Ingrédients : 400g de carottes 80g de mascarpone Mascarpone maison (pour environ 200g) 2 oeufs 1 cuillère à supe...
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Ingrédients : 6 oeufs POUR LA BECHAMEL 50g de beurre 30cl de lait 30g de farine 1 pincée de noix de muscade Sel...
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Ingrédients : 8 fleurs de courgettes Huile (de friture) POUR LA PÂTE À BEIGNETS 100g de faine 1 jaune d'oeuf 20cl...
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