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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

03/12/2014 Publié depuis Overblog

Lasagnes à la courge muscade et aux champignons (pour 6 personnes)

Recette trouvée dans le magazine "Cuisine sympa" Ingrédients : 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 2 gousses...

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02/12/2014 Publié depuis Overblog

Penne aux marrons, canard fumé et mimolette (pour 2 personnes)

Ingrédients : 200g de penne 10cl de crème liquide 30g de mimolette 60g de marrons (cuits) 10 tranches de magret...

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01/12/2014 Publié depuis Overblog

Courge patidou farcie au jambon et fromage (pour 2 personnes)

Ingrédients : 2 courges patidou 2 tranches de jambon 40g de fromage râpé POUR LA BÉCHAMEL 20g de beurre 20g de...

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01/12/2014 Publié depuis Overblog

Top 5 (novembre 2014)

Voici le TOP 5 du mois de novembre, c'est à dire les 5 recettes les plus visitées sur le blog le mois dernier......

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28/11/2014 Publié depuis Overblog

Pâte de coings

Ingrédients : 1kg de coings 1kg de sucre 1) Laver les coings puis les couper en 4 (sans les peler). Les mettre...

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27/11/2014 Publié depuis Overblog

Résultat du jeu "Les 3 ans de Cook'N'co"

Vous avez été très nombreux à vous inscrire pour tenter de remporter ce magnifique livre de Christophe Felder "Pâtisserie"....

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26/11/2014 Publié depuis Overblog

103 recettes pour un merveilleux réveillon

Déjà mi-novembre et les fêtes de fin d'année approchent à grands pas. Noël puis la nouvelle année. Deux bonnes...

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26/11/2014 Publié depuis Overblog

Houmous de châtaigne

Ingrédients : 200g de châtaignes (cuites) 1 cuillère à soupe de pâte de sésame ("tahin") Le jus d'un citron 3 cuillères...

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26/11/2014 Publié depuis Overblog

Coupes aux marrons glacés et caramel (pour 4 personnes)

Ingrédients : 4 marrons glacés 200g de brisures de marrons glacés 9 jaunes d'oeufs 60cl de crème liquide 40cl de...

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26/11/2014 Publié depuis Overblog

Panna cotta au foie gras (pour 4 personnes)

Ingrédients : 200g de foie gras mi-cuit ou cuit 25cl de bouillon de volaille 10cl de calvados (+une cuillère à...

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26/11/2014 Publié depuis Overblog

Sucettes de saumon au mascarpone (pour 2 personnes)

Ingrédients : 2 tranches de saumon fumé 100g de mascarpone Le jus d'un citron Quelques brins d'aneth Une grosse...

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26/11/2014 Publié depuis Overblog

Rillettes de saint-Jacques au curry et à l'estragon

Ingrédients : 20cl de crème liquide 300g de saint-Jacques Un peu de curry Quelques brins d'estragon 1) Porter la...

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