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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

19/01/2017 Publié depuis Overblog

Pains au lait ( pour 8 à 10 pains au lait )

Ingrédients : 600g de farine 30cl de lait 3 oeufs + 1 oeuf ( pour la dorure ) 1 cuillère à café de sel 80g de beurre...

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15/01/2017 Publié depuis Overblog

Cake marbré au chocolat et beurre de cacahuète

Ingrédients : 150g de beurre 180g de farine 180g de sucre 3 oeufs 1/2 sachet de levure 30g de cacao 3 cuillères...

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15/01/2017 Publié depuis Overblog

One pot pasta : gorgonzola et champignons (pour 4 personnes)

Ingrédients : 250g de pâtes pantacce ou mafalde corte 200g de champignons de Paris ( coupés en 4 ) 100g de mascarpone...

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14/01/2017 Publié depuis Overblog

Donut's

Ingrédients : 20g de levure fraîche 20cl de lait 50g de sucre 500g de farine ( + un peu pour le plan de travail...

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14/01/2017 Publié depuis Overblog

Cuisses de poulet au ketchup (pour 2 personnes)

Ingrédients : 2 cuisses de poulet 3 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère...

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12/01/2017 Publié depuis Overblog

SOS muffins aux pralines roses (pour un bocal d'1 litre)

Ingrédients : 250g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de vanille de poudre 100g de...

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12/01/2017 Publié depuis Overblog

Foie gras au gros sel

Ingrédients : 1 foie gras cru dénervé (entre 500 et 600g) 1,5kg de gros sel 1/2 cuillère à café de poivre du moulin...

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12/01/2017 Publié depuis Overblog

Pain hérisson ail/mozzarella

Ingrédients : 1 pain de campagne (400g environ) 400g de mozzarella 3 gousses d'ail 50g de beurre fondu 2 cuillères...

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12/01/2017 Publié depuis Overblog

Pâte à tartiner au pain d'épices

J'ai pris cette recette sur le blog de Afternoon Tea gourmand Voici le lien vers la recette originale http://afternoonteagourmand.blogspot.fr/2016/12/en-attendant-noel-pate-tartiner-au-pain.html Ingrédients...

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12/01/2017 Publié depuis Overblog

Yaourts à la crème de marrons (pour 8 pots)

Ingrédients : 60cl de lait entier 60g de sucre roux 1 yaourt nature 8 cuillères à soupe de crème de marrons 4 marrons...

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12/01/2017 Publié depuis Overblog

Flan au caramel comme un Flamby (pour 6 pots)

Ingrédients : 60cl de lait 90g de sucre 10g de fécule de maïs 5 jaunes d'oeufs 2 feuilles de gélatine 160g de caramel...

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12/01/2017 Publié depuis Overblog

Pâte d'amande maison

Ingrédients : 250 de poudre d'amandes 250g de sucre glace Quelques gouttes d'amande amère 2 blancs d'oeufs 1) Mixer...

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