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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

25/11/2014 Publié depuis Overblog

Verrines marron/praliné (pour 6 personnes)

Ingrédients : 400g de crème de marrons 1 oeuf 30cl de crème liquide 100g de fromage blanc 120g de chocolat noir...

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25/11/2014 Publié depuis Overblog

Bouchées marron/noix

Ingrédients : 250g de crème de marrons 100g de purée de marrons 150g de chocolat noir 100g de cerneaux de noix 1)...

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22/11/2014 Publié depuis Overblog

Pommes duchesse (pour 2/3 personnes)

Ingrédients : 400g de pommes de terre 40g de beurre 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche Sel et...

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22/11/2014 Publié depuis Overblog

Truffes chocolat, guimauve et riz soufflé

Ingrédients : 90g de guimauves 100g de riz soufflé 90g de chocolat au lait 1) Faire fondre les guimauves au bain-marie....

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22/11/2014 Publié depuis Overblog

Bûche glacée vanille/chocolat noisette (pour 6 personnes)

Ingrédients : 2 litres de glace à la vanille (j'ai fait ma glace maison http://www.cooknco.fr/article-glace-a-la-vanille-107810355.html)...

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22/11/2014 Publié depuis Overblog

Diamants chocolat (pour une cinquantaine)

Recette du livre "Les gâteaux de Noël", Daniel Rebert édition Mango Ingrédients : 250g de beurre 125g de sucre...

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22/11/2014 Publié depuis Overblog

Gâteau magique à la crème de marron

Recette trouvée dans un magazine mais elle vient du livre "Incroyables gâteaux magiques" Ingrédients : 65g de beurre...

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22/11/2014 Publié depuis Overblog

Roulés de dinde farcis (pour 4 personnes)

Ingrédients : 4 escalopes de dinde 4 tranches de jambon cru 8 tomates confites 1 boule de mozzarella 10 feuilles...

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22/11/2014 Publié depuis Overblog

Bûche chocolat/marron (pour 6 personnes)

Recette trouvée dans le magazine "Femme actuelle" Ingrédients : 40g de fécule de maïs 40g de sucre 6 oeufs 1 pincée...

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22/11/2014 Publié depuis Overblog

Filet de boeuf en croûte (pour 6 personnes)

Recette trouvée dans le magazine "Cuisine actuelle" Ingrédients : 1 filet de boeuf d'1kg environ 500g de champignons...

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22/11/2014 Publié depuis Overblog

Tatin de saint-Jacques caramélisées (pour 4 personnes)

Recette trouvée dans le magazine "Cuisine actuelle" Ingrédients : 8 noix de saint-Jacques 130g de beurre (mou)...

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22/11/2014 Publié depuis Overblog

Velouté de châtaignes à la langouste (pour 6 personnes)

Recette trouvée dans le magazine "Cuisine actuelle" Ingrédients : 1 queue de langouste (cuite) 75cl de bouillon...

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