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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

Tourte aux oeufs et au bacon

Tourte aux oeufs et au bacon

Ingrédients :

2 pâtes feuilletées
10 tranches de bacon
6 oeufs
Poivre

Tourte aux oeufs et au bacon

1) Préchauffer le four à 180°C.
2) Couper le bacon en petits morceaux. Faire chauffer une grande poêle (à feu moyen), et le faire revenir pour qu'il soit doré et croustillant.
3) Foncer un moule à tarte avec la 1ère pâte feuilletée, répartir la moitié du bacon puis casser les oeufs dessus en perçant les jaunes. Parsemer avec le bacon restant. Recouvrir ensuite de la seconde pâte, et bien souder les bords.
4) Enfourner pour 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Tourte aux oeufs et au bacon

 

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