Tiramisu au Nutella (pour 6 personnes)

Ingrédients :

4 oeufs

75g de sucre

250g de mascarpone

Une dizaine de petits beurre

150g de Nutella

Une quinzaine de noisettes entières

Une pincée de sel

1) Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Fouetter les jaunes avec le sucre. Incorporer le mascarpone et bien mélanger. Monter les blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel puis ajouter les délicatement au mélange au mascarpone.

2) Emietter les petits beurre et les répartir au fond des verrines. Verser dessus un peu de crème au mascapone puis une couche de Nutella et de nouveau une couche de mascarpone. Concasser les noisettes et les disposer sur le dessus du tiramisu. Mettre au frais au moins 3 heures avant de servir.

Comments

[LadyMilonguera]

Irrésistible ce tiramisu !