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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

Rocher coco (pour 6 rochers)

Rocher coco

Ingrédients
 
Le blanc d'un gros oeuf
60g de coco râpée
45g de beurre

 

 

Rocher coco

 

 

1) Préchauffer le four à 150°C.
2) Dans un saladier, mélanger les ingrédients (selon la taille de l'oeuf, il faudra éventuellement ajouter de la coco râpée).
3) Former 6 petites boules et déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
4) Cuire environ 30 minutes, jusqu'à ce que les rochers soient bien dorés.

Rocher coco

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