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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

Poulet au lard et au fromage (pour 2 personnes) #recette rapide

Poulet au lard et au fromage

Ingrédients :
 
2 blancs de poulet (sans la peau)
3 cuillères à soupe de sauce barbecue
2 tranches de lard
50g de gruyère râpé

Poulet au lard et au fromage

 
1) Faire chauffer le gril du four à feu vif. Recouvrir d'aluminium l'intérieur d'un plat allant au four et y déposer les blancs de poulet. Badigeonner-les de sauce barbecue et les cuire pendant 5 minutes. Ensuite, les retourner et ajouter le lard dans le plat puis cuire de nouveau 5 minutes.
2) Badigeonner le poulet avec le reste de sauce barbecue, parsemer de gruyère râpé. Remettre le plat au four jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et le poulet bien cuit.

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