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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

Petites meringues au Nutella (pour 12 meringues environ)


Ingrédients :

4 blancs d'oeufs
200g de sucre en poudre
12 cuillères à café de Nutella

Du-cote-des-enfants 0636

1) Préchauffer le four à 110°C.
2) Dans un saladier, monter les blancs d'oeufs en neige ( assez fermes ) puis ajouter peu à peu le sucre en poudre. Continuer à bien battre.
3) Remplir une poche à douille de meringue ( de 10 MM. ). Déposer un peu de meringue sur le papier sulfurisé y mettre une cuillère à café de Nutella et recouvrir de nouveau de meringue.
4) Cuire 20 minutes à 110°C puis 30 à 40 minutes à 70°C.
5) Sortir les meringues du four et les laisser sécher toute une nuit avant dégustation.

Du-cote-des-enfants 0635

009
par cook'N'co

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