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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

Pâte sablée sucrée

Ingrédients :

250 gr de farine
150 gr de beurre
100 gr de sucre
3 jaunes d'oeufs
2 gr de levure chimique
extrait de vanille


1) Mélanger la farine et la levure.
2) Effriter avec les doigts le beurre froid e l'incorporer à la farine. Battre en mousse les jaunes, le sucre et la vanille.
3) Les incorporer au mélange farine/beurre. Ajouter un peu d'eau pour former une boule.
4) Couvrir avec un torchon propre et laisser reposer 2 heures au frais.

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