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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

Mousse au chocolat de Julie ( pour 6 personnes )

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Ingrédients :

200g de chocolat
6 oeufs
1 pincée de sel



1) Faire fondre le chocolat au bain-marie.
2) Pendant ce temps, monter les blancs d'oeufs en neige bien ferme avec la pincée de sel.
3) Verser le chocolat sur les jaunes d'oeuf et fouetter puis incorporer les blancs en neige peu à peu. Bien mélanger.
4) Mettre au frais au moins 4 heures.

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