Retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....
Mini meringues à la framboise (pour une quinzaine)
28 Mai 2013
Rédigé par Cook'N'co et publié depuis
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Ingrédients :
2 blancs d'oeufs
50g de sucre
50g de sucre à la framboise
1) Préchauffer le four à 90°C.
2) Monter les blancs d'oeufs en neige, quand ils commencent à être fermes, ajouter petit à petit les sucres. Verser la préparation dans une poche à douilles, et déposer vos petites meringues sur
la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Cuire environ 2 heures.
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