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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

Fraises au mascarpone ( pour 6 à 8 verrines )

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Ingrédients :

75g de muesli aux fruits secs
300g de fraises
250g de mascarpone
50g de fromage blanc
70g de sucre glace
15g de coulis de fraise


1) Laver les fraises, les équeuter et les couper en petits morceaux.
2) Dans un saladier, mettre le mascarpone, le fromage blanc et le sucre glace. Fouetter énergiquement.
3) Mélanger les fraises avec le coulis et répartir au fond des verrines. Puis napper de crème de mascarpone et réserver au frais. Au moment de servir, ajouter le muesli sur les verrines.


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par cook'N'co

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gaelle s 05/11/2013 21:28

Un delice.. Merci marjo .

Cook'N'co 12/11/2013 15:37



Avec plaisir :-)