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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

Financiers au Nutella (pour 18 financiers)

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Ingrédients :

50g de farine
130g de sucre glace
70g d amande en poudre
4 blancs d'oeufs
70g de beurre
50g de Nutella


1) Préchauffer le four à 210°C.
2) Faire fondre le beurre.
3) Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre glace et les amandes en poudre. Ajouter les blancs d'oeufs puis le beurre. Bien mélanger.
4) Beurrer les moules puis les remplir à moitié.
5) Mettre une cuillère de Nutella dans chaque moule puis recouvrir de pâte.
6) Cuire 10 à 12 minutes.




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rachel 07/01/2012 16:03

Juste une tite question
Les blancs d'oeufs on les montent en neige avant de les incorporez?

cook'N'co 07/01/2012 19:21


Oui tout à fait! N'hésitez pas pour tout autre question...


la-marmite-de-liza 07/12/2011 17:17

Super idée! ça doit fondre en bouche !

cook'N'co 07/12/2011 17:52


En effet ils sont excellents, pour les petits comme pour les grands.