8 Août 2012
90g de chocolat noir 110g de beurre salé 110g de sucre 2 oeufs 125g de farine 1/2 sachet de levure 12cl de lait POUR LE GLAÇAGE 100g de chocolat noir 100g de sucre glace 75g de beurre
1) Préchauffer le four à 180°C. 2) Faire fondre le chocolat au bain-marie. Fouetter les oeufs avec une fourchette. Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre puis ajouter les oeufs peu à peu. Verser le chocolat fondu puis la farine et la levure et bien mélanger. Ajouter le lait et mélanger de nouveau. 3) Verser la préparation dans les moules et cuire 20 minutes environ. 4) Préparer le glaçage : faire fondre le chocolat au bain-marie. Dans un bol, mélanger le sucre glace et le beurre. Ajouter le chocolat, bien mélanger. Réserver au frais avant de décorer vos cupcakes.