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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

Cookies à la banane et aux pépites de chocolat (pour une quinzaine)

Cookies à la banane et aux pépites de chocolat

Ingrédients :
 
1 grosse banane
100g de beurre
100g de cassonade
1 oeuf
100g de farine
1/2 cuillère à café de levure
50g de flocons d'avoine
100g de pépites de chocolat

 

Cookies à la banane et aux pépites de chocolat

 

1) Eplucher la banane, la couper en rondelles puis la mixer. Dans le bol du robot, ajouter le beurre coupé en petits morceaux, le sucre et l'oeuf. Mixer de nouveau. Incorporer ensuite la farine, les flocons d'avoine et la levure et mixer une dernière fois.
2) Préchauffer le four à 180°C.
3) Transvaser la préparation dans un saladier et ajouter les pépites de chocolat. Bien mélanger.
4) Faire des petits tas de pâte avec une cuillère à soupe sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire 15 à 20 minutes.

Cookies à la banane et aux pépites de chocolat

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LadyMilonguera 25/01/2014 09:39

Comme ils sont tentants tes cookies !