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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

Concombre à l'indienne ( pour 6 personnes )


Ingrédients :

2 concombres
4 yaourts velouté
3 gousses d'ail
Sel et poivre blanc



1) Laver les concombres. Râper-les avec une grosse râpé et les mettre dans un saladier.
2) Peler et hacher finement l'ail. Le mettre également dans le saladier.
3) Verser les yaourts par dessus, puis saler et poivrer. Bien mélanger.
4) répartir dans des verrines et mettre au frais au moins 1 heure avant de servir.

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