Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

Charlotte aux fraises (pour 6 personnes)

Les-desserts 1423Les-desserts 1424

Ingrédients :

250g de fraises
Environ 25 biscuits à la cuillère
250g de fromage blanc
100g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé

Les-desserts 1422

1) Mélanger 50g de sucre et le sucre vanillé avec le fromage blanc.
2) Laver, équeuter et couper les fraises en petits morceaux. Puis mélanger 50g de sucre à un verre d'eau. Imbiber les biscuits de ce sirop. Recouvrir les parois du moule ainsi que le fond avec ces biscuits.
3) Remplir le moule avec une couche de fraise, puis une couche de fromage blanc et une couche de biscuits. Recommencer en terminant par une couche de biscuits. Couvrir le moule avec une assiette et mettre au frais pendant 4 heures.

Les-desserts 1421

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article