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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

Cake a la pomme, aux raisins et a la cannelle

Ingredients :

3 œufs
160g de sucre en poudre
150g de farine
1/3 d'un sachet de levure
160g de beurre demi-sel mou
1 pomme Golden
80g de raisins blonds
1 cuillère à café de cannelle



1) Préchauffer le four à 180°C.
2) Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre et la cannelle avec un fouet. Incorporer la farine puis le beurre
3) Peler la pomme et la râper au dessus de la préparation. Ajouter les raisins et mélanger.
4) verser dans un moule beurré et fariné et cuire 40 minutes.

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