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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

Biscuits d'Halloween à la cannelle (pour 12 biscuits)

Biscuits d'Halloween à la cannelle

Ingrédients :
 
125g de farine
60g de sucre
75g de beurre
1 oeuf + un jaune
1 cuillère à café de levure
1 cuillère à café de cannelle
1 pincée de sel

                     Biscuits d'Halloween à la cannelleBiscuits d'Halloween à la cannelle
   
1) Faire ramollir le beurre à température ambiante.
2) Verser la farine, le sucre et la cannelle dans un saladier. Faire un puit au centre et y ajouter le sel, la levure et le beurre. Travailler la pâte du bout des doigts. Vous obtiendrez alors un mélange sableux. Incorporer ensuite l'oeuf et le jaune et malaxer de nouveau pour avoir une pâte homogène. Faire une boule avec la pâte, la mettre dans un saladier, recouvrir de film alimentaire et mettre au frais pendant 2 heures.
3) Préchauffer le four à 210°C.
4) Etaler la pâte sur le plan de travail fariné (assez fine) et découper la pâte avec les emporte-pièces de votre choix.
5) Cuire 10 minutes. 

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sotis 01/11/2012 10:51

trop beaux!!!

mumfi51 31/10/2012 17:56

Même pas peur !!!!! J'adore le chat !
Bisous