Allumettes au parmesan et au pavot ( pour une cinquantaine )

Ingrédients :

20g de parmesan
1 pâte feuilletée
1 œuf
3 cuillères à soupe de pavot



1) Préchauffer le four à 180°C. Râper le parmesan. Étaler la pâte feuilletée et la parsemer de parmesan. Replier les 4 bords vers l'intérieur ( en faisant se superposer les bords ) pour enfermer
le parmesan dans la pâte, puis aplatir doucement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour l'étendre de nouveau. À l'aide d'une roulette à pizza, découper des rectangles de 1cm sur 4 cm.
2) Dans un bol, battre l'oeuf puis badigeonner les rectangles de pâte. Parsemer de pavot et cuire 10 minutes pour que les allumettes soient bien dorées.