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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

Double burger au chèvre (pour un burger)

Double burger au chèvre (pour un burger)

Je vous donne les proportions pour un hamburger à adapter en fonction du nombre de convives!!!!

 

Ingrédients :

 

1/2 oignon

Une cuillère à soupe de miel

2 steaks hachés

Une cuillère à soupe de chèvre frais

2 rondelles de tomate

Une feuille de salade

Une tranche de bûche de chèvre

1 pain double burger (ou deux bases de bun et un chapeau)

Sel et poivre

Double burger au chèvre (pour un burger)

1) Emincer finement l'oignon. Le faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive et le miel.

2) Faire cuire les steaks. Saler et poivrer.

3) Préchauffer le four à 180°C.

4) Tartiner le pain du dessous de chèvre frais. Déposer un steak et deux rondelles de tomate. Poser dessus le pain intermédiaire puis la feuille de salade, les oignons caramélisés et une tranche de bûche de chèvre. Refermer le burger puis enfourner quelques minutes pour que le fromage fonde. Accompagné de frites maison et de salade.

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gaelle s 23/10/2015 11:37

Burger maison c est ce se qu il y a de mieux

Charlotte 09/02/2015 11:16

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Burger 13/01/2015 10:44

Un burger avec du formage de chèvre ç'est juste délicieux !

emma 13/12/2014 11:26

j adore les burger a plusierre etage

babakitchen 12/12/2014 10:34

j'adore ton burger à étages !!!!!!!!!!!!!