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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

Yaourts à la pistache (pour 7 yaourts)

Yaourts à la pistache (pour 7 yaourts)

Ingrédients :

 

1 litre de lait entier

1 yaourt nature

2 cuillères à soupe rases de pâte de pistache

50g de sucre

1 pointe de colorant vert (facultatif)

Yaourts à la pistache (pour 7 yaourts)

1) Faire chauffer le lait, le sucre et la pâte de pistache. Quand la pâte de pistache a complètement fondu dans le lait chaud retirer du feu et laisser refroidir.

2) A l'aide d'un fouet, mélanger le yaourt nature et la préparation lait/pistache/sucre. Ajouter le colorant. Verser dans les pots à yaourt et faire prendre 10h en yaourtière. Une fois ce temps passé, mettre au frais au moins 3 heures avant de déguster.

Yaourts à la pistache (pour 7 yaourts)

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gaelle s 22/10/2014 21:04

Moi qui adore la pistache un vrai délice

LadyMilonguera 19/10/2014 18:58

Chouette idée ces yaourts maison !