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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

Compote pomme/coing (pour 4 à 6 personnes)

Compote pomme/coing (pour 4 à 6 personnes)

Ingrédients :

 

500g de pommes

500g de coings

10cl de jus de citron

200g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

Compote pomme/coing (pour 4 à 6 personnes)
Compote pomme/coing (pour 4 à 6 personnes)

1) Eplucher les pommes et les coings. Epépiner les fruits puis les couper en morceaux. Arroser de jus de citron.

2) Déposer les fruits dans une grande casserole, ajouter le sucre, le sucre vanillé et un fond d'eau. Faire cuire sur feu moyen pendant 30 minutes environ. Vous pouvez éventuellement mixer la compote, surtout pour des enfants car en général ils n'aiment pas quand on trouve des morceaux!!!!!). Réserver au frais avant de consommer.

Compote pomme/coing (pour 4 à 6 personnes)

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Aux Délices de Pomme 26/10/2014 13:26

Elle me plaît beaucoup ta compote :) !!!

mamou 24/10/2014 17:02

Un bon point pour la compote très très bonne.

Nathalie 22/10/2014 10:10

Une compote de saison!!!!!