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Cook'N'co, le blog de cuisine

Sucrées, salées et même sucrées-salées, retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

Quatre-quarts chocolat/noisette

Quatre-quarts chocolat/noisette

Ingrédients :

 

3 oeufs

180g de sucre

180g de beurre salé

180g de farine

180g de chocolat pâtissier

1 sachet de levure

3 cuillères à soupe de poudre de noisettes

1 pincée de sel

Un peu de beurre (pour le moule)

Quatre-quarts chocolat/noisette

1) Dans un saladier, fouetter à l'aide d'un batteur électrique les oeufs avec le sucre et la pincée de sel. On doit obtenir un mélange crémeux.

2) Faire fondre le beurre au micro-ondes. L'ajouter à la préparation précédente, continuer de fouetter et incorporer la farine et la levure. Faire fondre le chocolat au bain-marie puis le mélanger avec la poudre de noisettes. Verser le chocolat à la noisette dans la pâte et mélanger à l'aide d'une spatule.

3) Préchauffer le four à 180°C.

4) Verser la pâte dans le moule beurré puis enfourner pour 35 minutes.

Quatre-quarts chocolat/noisette

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emma 13/12/2014 20:43

trop bon

Paupiette 15/09/2014 14:03

Mes enfants ne sont pas fans de noisette mais cette délicieuse recette est passée comme une lettre à la poste, ça change du traditionnel gâteau au chocolat

LadyMilonguera 12/09/2014 22:40

Comme il me fait envie ton quatre-quart !